4 декабря 2019 г. в 17.30 в ауд. 2 кафедры общей и биоорганической химии ПСПбГМУ им. акад. И. П. Павлова (ул. Льва Толстого д. 6–8Б, корп. 2) состоится научный семинар кафедры общей и биоорганической химии, кафедры биологической химии и кафедры стоматологии детского возраста и ортодонтии.

ТкаченкоТкаченко Татьяна Борисовна (ПСПбГМУ им. акад. И. П. Павлова) — д. м. н., профессор, декан Стоматологического факультета, зав. кафедрой стоматологии детского возраста и ортодонтии.

Тема доклада: «Научные исследования, проводящиеся на кафедре стоматологии детского возраста и ортодонтии».

В рамках доклада будут рассмотрены следующие вопросы:

— изучение изменений параметров ротовой жидкости у пациентов с несъёмными ортодонтическими конструкциями в полости рта (брекет системы);

— создание седативных препаратов растительного происхождения для борьбы со страхом похода к стоматологу;

— создание функциональных продуктов питания для профилактики кариеса;

— моделирование пищевого поведения и правильное восприятие вкуса, как основа профилактики кариеса.

2Артемьева Анна Майевна (Всероссийский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова) — к. с.-х. н., в. н. с. отдела генетических ресурсов овощных и бахчевых культур.

Тема доклада: «Генетические ресурсы овощных культур как источники макро- и микроэлементов и биологически активных соединений».

 

 

 

3Баракова Надежда Васильевна (Университет ИТМО) — к. т. н., доцент факультета пищевых биотехнологий и инженерии.

Тема доклада: «Обогащение зерна ржи селенметионином в процессе проращивания».

 

 

 

 

4Панова Гаянэ Геннадьевна (Агрофизический научно-исследовательский институт) — к. б. н., зав. отделом светофизиологии растений и биопродуктивности агроэкосистем.

Тема доклада: «О возможности использования производных лёгких фуллеренов для обогащения растительного сырья онкопротекторами и для создания функциональных продуктов питания».

 

 

 

 

5Кочетов Алексей Александрович (Агрофизический научно-исследовательский институт) — к. с.-х. н., зав. лабораторией экофизиологии растений.

Тема доклада: «Стевия — источник диетических сахарозаменителей и её лечебные свойства».

 

 

 

 

6Петров Андрей Витальевич (Санкт-Петербургский государственный университет) — научный сотрудник кафедры химии твёрдого тела Института химии.

Тема доклада: «Компьютерное моделирование процессов и материалов в стоматологии».

В рамках доклада будут рассмотрены следующие вопросы:

— моделирование физико-химических процессов в полости рта;

— моделирование новых материалов для стоматологии.