Методические инструкции
Кислородсодержащие соединения. Липиды
Лабораторная работа № 1
Химические свойства кислородсодержащих органических соединений.
Опыт № 1 "Идентификация и кислотные свойства кислородсодержащих органических соединений"
Опыт № 2 "Функциональные производные карбоновых кислот"
Лабораторная работа № 2
Химические свойства углеводов
Опыт № 1 "Обнаружение моно- и дисахаридов в водном растворе при помощи качественных реакций"
Опыт № 2 "Идентификация растворов крахмала и белка"
Лекции
Материалы для подготовки к зачёту
